Gaya Hidup Sehat

Resep nasi goreng selalu memberikan warna tersendiri bagi pecintanya. Ada banyak sekali kreasi yang bisa dibuat dari nasi goreng. Kita bisa menambahkan bahan dan lauk-pauk sesuka kita sehingga menghasilkan menu nasi goreng yang lezat dan enak. 

Menu makanan nasi goreng memang sudah tidak asing lagi, makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang banyak dijajakan oleh pedagang makanan. Jika kita jalan-jalan malam hari, kita akan mudah menemukan pedagang yang menjual nasi goreng di pinggir jalan. Namun kita bisa membuatnya sendiri tentu saja dengan kreasi kita sendiri yang mungkin lebih enak dari pada yang dijual oleh pedagang nasi goreng.

• 500 gr nasi putih
• 1 bungkus penyedap masakan bumbu komplit nasi goreng, bila suka
• 2 butir telur
•  2 sdm minyak
• 1 sdt margarin
• 2 sdm teri medan, cuci lalu goreng hingga kering
• 2 tangkai sawi hijau atau caisim, potong 3 cm
• 1/2 potong dada ayam, remas dengan sedikit garam dan lada lalu goreng hingga kuning keemasan lalu suwir
• 1 sdm bawang merah goreng untuk taburan

• Panaskan minyak dan margarin, masukkan telur. Aduk hingga matang lalu tambahkan sawi atau caisim. Tumis hingga layu.
• Masukkan nasi dan penyedap masakan bumbu komplit nasi goreng lalu masak hingga bumbu menyatu dengan nasi. Matikan api.
• Masukkan teri, aduk rata. Sajikan dengan taburan ayam suwir dan bawang merah goreng.